7d Essential London Dry Gin

Descrizione

L'alta qualità di questo gin premium è data dal lungo processo di produzione, che inizia con la fermentazione di mais di alta qualità. Il nome di questo gin indica il numero delle distillazioni: sette! Nelle prime cinque distillazioni, si ricerca uno spirito puro e cristallino. Poi, si uniscono le botaniche per esaltare al meglio il bouquet mediterraneo, distintivo di questo eccezionale distillato. Il carattere fortemente mediterraneo è dato dalle dodici botaniche di alta qualità, utilizzate in infusione nelle ultime due distillazioni: ginepro, scorza di arancia amara, scorza di limone, cannella, menta piperita, timo, menta, camomilla, buccia d'arancia, mandarino, coriandolo e lavanda. Il risultato è una perfetta miscela di profumi e sapori di agrumi, con una presenza persistente di menta. Per ottenere la gradazione alcolica desiderata e una colorazione cristallina, il gin è diluito utilizzando l'acqua di sorgente purissima del fiume Nervión nella Valle di Ayala.