Bathtub Gin

Descrizione

Nato negli Stati Uniti all’epoca del decreto che vietava la vendita o la fabbricazione di alcool distillato, "Bathtub gin" è stato sviluppato in risposta alla scarsa qualità di alcool che era disponibile al momento, poiché i produttori di gin furono stati costretti ad utilizzare alcool denaturato. Mescolandolo con altri aromi, come le bacche di ginepro, e mettendo la miscela a macerare in una vasca per diverse ore o giorni, il gin divenne più bevibile. Tuttavia questo processo risultò inaffidabile poiché rendeva alcune partite di gin veramente velenose. Quindi i produttori del "Bathtub gin", incoraggiati dai baristi, iniziarono a produrlo di nascosto, sviando il sistema dell’alcool denaturato e dando vita a tante ricette per cocktail.